Néolithique : les premiers agriculteurs
Par l'Association Planète Sciences
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Partez à la découverte des premières agricultures et des savoir-faire du Néolithique !
Carpologie Archéologie Néolithique Agriculture
Date
Mardi 06 octobre 2026
De 10h à 12h et de 14h à 16h
Public
(à partir de CE2)
Durée
30mn
Université Evry Paris-Saclay
Site Maupertuis – [Maison de l’Innovation]
3 rue du Père Jarlan – 91025 Evry-Courcouronnes
Sur inscription : carole.troussier@univ-evry.fr / fds@univ-evry.fr
Résumé
Dès le Néolithique (± 10 000 ans avant notre ère), les hommes et les femmes de la Préhistoire ont domestiqué les plantes et les céréales. Mais comment connait-on les techniques de l’agriculture du passé ? Comment reconstituer les recettes de nos ancêtres ? Partez à la découverte de la carpologie – spécialité de l’archéologie dans l’étude des graines et des fruits ! Les participant.e.s apprendront les techniques de fouille et de laboratoire pour l’analyse des graines fossiles sur un site archéologique et à reconstituer les paysages du passé. Il sera également possible de mener une approche expérimentale afin de reproduire les techniques de fabrication de la farine à l’aide d’outils de broyage en pierre.