Le sol à l’assiette : les secrets cachés sous nos pieds
Par l'Association SIANA, Elisa Barrès, Mathilde Ruiz-Sidobre
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Exploiter le rôle des sols dans la production alimentaire et les défis écologiques de l’agriculture, à travers une approche sensible mêlant arts et sciences.
agriculture durable Vie du sol Sols agricoles Ecosystèmes Biodiversité Alimentation Art
Date
Mardi 06 octobre 2026
De 10h à 12h et de 14h à 16h14h à 15h
Public
(à partir de CE2)
Durée
1h
Université Evry Paris-Saclay
Bâtiment Ile de France – [Galerie Cesaria Evora]
3 rue du Père Jarlan – 91025 Evry-Courcouronnes
Sur inscription : carole.troussier@univ-evry.fr / fds@univ-evry.fr
Résumé
Cet atelier propose aux élèves de découvrir le rôle essentiel des sols agricoles dans notre alimenta-tion. À travers une démarche sensible, mêlant arts et sciences, ils exploreront la vie du sol, sa biodi-versité et son influence sur la qualité des aliments. L’objectif est également de sensibiliser aux enjeux écologiques liés à l’agriculture et à la préservation des sols, et de proposer une approche reliant envi-ronnement et alimentation.