L’atelier des chefs connectés : Une recette à plusieurs mains

Guillaume Béduneau & Bachir Djafri Département informatique – Laboratoire IBISC – UFR SFA

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Et si la cuisine devenait un laboratoire d’informatique ?
Pourquoi pas en cuisinant comme un algorithme !

Bases de données fouille de données Big data Logique

Date

Mardi 06 octobre 2026
De 10h à 12h et de 14h à 16h

Public

Élémentaires
Collèges
Lycées

(à partir de CE2)

Durée

30 minutes

Université Evry Paris-Saclay
3 rue du Père Jarlan – 91025 Evry-Courcouronnes
Site Maupertuis – [Hall]

Sur inscription : carole.troussier@univ-evry.fr / fds@univ-evry.fr

Résumé

Cette activité va consister à reproduire les ancêtres des bases de données : les cartes perforées, et les utiliser pour répondre à des questions portant sur une grande quantité d’information. En l’occurrence « quoi cuisiner parmi les plats que je connais pour un groupe d’amis que j’ai invités ». Avec juste la liste des amis et des plats qu’ils aiment c’est franchement pénible, et en plus je n’ai pas beaucoup de temps. On va donc passer à une représentation plus organisée de la même information : sous forme de cartes perforées. Une fiche par ami, sur la fiche la liste des recettes connues et en face de chacune un trou. À l’aide d’aiguilles à tricoter que l’on glisse dans les trous, il sera alors facile de retrouver qui aime tel plat, est-ce qu’il y a un plat que tous mes amis aiment bien, est-ce que deux de mes amis ont les mêmes goûts, est que certains de mes amis sont végétariens, etc.